Gerente de Zona

España (varias ubicaciones) (Spain)
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Nuestro cliente es una importante multinacional del sector restauración, en expansión y crecimiento a nivel nacional.

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España (varias ubicaciones) (Spain)

Ref: TN24479451 September 30, 2024 TRADE AND DISTRIBUTION

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Como parte de su proyecto de crecimiento, estamos seleccionando Gerentes de Zona en diversas zonas de España que contribuirán al desarrollo de sus marcas. Su objetivo será coordinar, facilitar recursos y prestar asesoramiento a gerentes y equipos gerenciales de los restaurantes de la zona geográfica de la que será responsable para poder cumplir los objetivos y garantizar los estándares de marca. Actualmente buscamos profesionales para las siguientes ubicaciones: - Valencia - Benidorm - Pamplona - Lanzarote - Girona - Barcelona - Sevilla Entre las principales responsabilidades destacamos: - Supervisión del cumplimiento de los objetivos de venta y operacionales de los restaurantes. - Establecer planes de acción para la mejora en los casos necesarios. - Realizar y hacer seguimiento de los pedidos de promoción y publicidad y supervisar el cumplimiento de la normativa en materia de marketing. - Planificar, organizar, liderar y evaluar a los equipos. - Motivar, apoyar, transmitir confianza y formar a los gerentes de restaurantes y equipos gerenciales. - Supervisar la comunicación y el cumplimiento de las políticas y directrices legales. - Participar en los procesos de selección de la plantilla y equipo gerencial de los restaurantes. - Aprobar solicitudes de traslado, bajas, renovaciones... - Supervisar a los equipos y formarlos para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. - Reuniones periódicas con gerentes de restaurantes, directores territoriales y director general. - Seguimiento de quejas y reclamaciones y contactar a la clientela si necesario. - Seguimiento de incidencias de manera conjunta con el Gerente de Restaurante y el Responsable Territorial. - Realizar auditorías de las cámaras de restaurantes. - Supervisión de delivery. - Supervisión de medidas de prevención de riesgos laborales y seguridad. - Gestionar el reciclaje de residuos de los restaurantes. - Auditorías de inventarios quincenales y mensuales - Auditorías administrativas de pagos y de producto - Supervisar la gestión del stock. Para ello buscamos profesionales que aporten los siguientes requisitos: - Ciclo formativo superior o formación universitaria. - 3 años de experiencia en puestos similares en el sector de retail y/u hostelería. - Conocimientos sobre cuentas de explotación. - Paquete office, especialmente Excel. - Sólida capacidad de gestión de equipo, motivación y formación de los mismos. - Carnet de conducir y vehículo propio. - Flexibilidad y adaptabilidad. - Dinamismo y energía. - Orientación a los resultados. - Orientación al cliente. - Capacidad resolutiva.

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