Director/a Territorial Mediterráneo

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Nuestro cliente es una importante multinacional de restauración (QSR) en fuerte crecimiento y expansión.

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Comercial & Marketing

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Ref: SF1120 September 3, 2024 COMERCIO Y DISTRIBUCIÓN

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FUNCIONES

Actualmente, estamos seleccionando un Director Territorial en Levante, con ubicación en Valencia o Alicante. Su objetivo será garantizar el funcionamiento de los restaurantes del ámbito geográfico del que será responsable para conseguir el cumplimiento de los objetivos de ventas y operacionales establecidos por la compañía. Entre las principales responsabilidades destacamos: - Participar en la definición de los objetivos estratégicos de su territorio y que sean coherentes con los de la estrategia empresarial de la organización. - Analizar, evaluar y hacer un seguimiento, con los Gerentes de Zona, de su equipo de los objetivos de rentabilidad y objetivos operacionales de los restaurantes. - Asegurar que los restaurantes de su territorio cuenten con una organización eficiente y óptima en términos de estructura para alcanzar los objetivos estratégicos. - Establecer planes de acción para la mejora en los casos necesarios. - Proponer acciones comerciales al Departamento de Marketing para la mejora de las ventas en restaurantes. - Planificar, organizar, liderar y evaluar a los equipos a su cargo, influyendo sobre éste para que trabaje con entusiasmo en la consecución de objetivos por el bien común de la organización. - Motivar, apoyar, transmitir confianza y acompañar a los Gerentes de Zona, Gerentes de Restaurante y Equipos Gerenciales de su área de responsabilidad para la consecución de los objetivos de ventas y operacionales de los restaurantes. - Asegurarse que las políticas y las directrices legales se comunican en todos los niveles de su área y que se cumplen en todo momento. - Comunicarse y mantener relaciones de confianza con direcciones de otras áreas para preservar la buena imagen de la organización y activar acciones comerciales. - Analizar, supervisar y realizar un seguimiento de la atención y servicio al cliente en los restaurantes de su área geográfica de responsabilidad para garantizar que se alcanzan los estándares de la Compañía. - Supervisar y velar por el cumplimiento de los estándares operacionales y de calidad de la marca en los distintos ámbitos mediante la realización de visitas a los restaurantes, el análisis y seguimiento de datos y la realización de informes y planes de acción para la corrección y mejora cuando es necesario. - Realizar la auditoría semanal de los restaurantes para garantizar el cumplimiento de los objetivos operacionales y estándares de calidad de la marca relacionados con la atención al cliente como la limpieza de sala o la velocidad de servicio. - Supervisar y hacer el seguimiento de los servicios de entrega a domicilio o Home Delivery (HD). - Facilitar medidas para garantizar la seguridad y salud de los clientes y empleados de los restaurantes. Para ello buscamos profesionales que aporten los siguientes requisitos: - Formación universitaria. - Experiencia en QSR de al menos 8-10 años y al menos 2 en rol de dirección territorial. - Sólida capacidad de gestión de equipo, motivación y formación de los mismos. - Flexibilidad y adaptabilidad. - Dinamismo y energía. - Orientación a los resultados. - Orientación al cliente. - Capacidad resolutiva. - Disponibilidad para viajar.

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